「フルッタ・メルカドン（Fruta Mercadón）」は、
果実感あふれるコーヒーを得意とする生産者・精製チームの名を冠したロットです。
 
このデカフェに使われているのは、果実として完熟したタイミングで収穫された高品質な原料豆のみ。

そのポテンシャルを最大限に活かすため、
豆に過度な負担をかけない方法で丁寧にカフェインを除去しています。
 
デカフェでありながら、
「香り・甘さ・余韻」をきちんと残すこと。
それは単なる加工ではなく、
一杯のコーヒーとして完成させるための仕事です。
 
フルッタ・メルカドンの名が示す通り、
このコーヒーは“市場に並ぶ果実”のように、
瑞々しさと親しみやすさを兼ね備えています。
 
口に含むと、
赤いりんごやドライフルーツのような丸みのある甘さが広がり、
デカフェとは思えないほど軽やかで自然な印象です。
 
酸味は穏やかで、
全体のバランスを支えるように静かに存在し、
後味にはほのかな蜜のような甘みが残ります。
強さよりも、
毎日飲み続けたくなる心地よさを大切にした一杯。
時間帯を問わず、コーヒーのある生活に寄り添います。