マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。
 
コクのある柔らかな苦味、酸味のない上品な風味。
どっしりとスパイシーさを感じるコーヒーです。
 
クロワッサンなどの脂っこいものや濃厚なチョコレートケーキ、ミルクにも相性抜群。