最先端の発酵プロセスを試みるコロンビアから、またしても素晴らしいコーヒー豆が入荷しました。
 
インフューズドアナエロビックではあるものの、しっかりとウォッシュプロセスも実施していますので、シナモンの香りは強すぎず、味わ
いも非常にクリーンです。
上品な甘みとスパイス感を味わっていただけるトップスペシャルティコーヒーです。
 
アップルパイやラズベリーなどの甘み、シナモン特有のスパイシーな甘味が焼き菓子などに抜群にマッチするコーヒーです。