競技会で使用されるコンペティションロットのコーヒー。
リベリカ品種の希少なコーヒー。
インドネシアだけでなく、2025年のシンガポールなどの世界大会でも使用された豆になります。
 
日本で取り扱いがあるのは当店のみ。
 
今回は、数量限定での提供となります。
 
中部ジャワ州テメングン・プラウ産のシングルエステートで、トリプルイースト発酵を施したナチュラルです。
 
パッションフルーツやザクロの鮮やかな果実味に、ミントのような爽やかさが続きます。発酵由来の個性が際立つ、印象的な味わいです。